台北桶仔雞推薦，雞老闆不僅是經營超過12年的老店，也是台北創史第一家桶仔雞，並有絕對好康的送桶仔雞的活動，而且營業時間從下午五點直到深夜二點半，是許多台北人下班小酌或是生日聚餐，享受美食的首選餐廳。
雞老闆最讓人驚艷的好康活動有三，一是壽星送雞活動，當月壽星消費滿1800元，就送桶仔雞乙隻， 二是沒壽星慶生也有送雞活動，凡消費達2500元(餐點及酒水皆可)就送桶仔雞一隻，達5000元就送二隻呦，三是學生吃雞只要399元（限內用）呦！
烤桶仔雞的烤爐，就擺在入口旁。如果單點雞老闆的桶仔雞，原價是688元，所以當然來雞老闆餐廳慶生，要點超過1800元，就會覺得很划算。
這次梁家婦女是到雞老闆萬隆店用餐，距離捷運萬隆站算是很近的距離，如果開車，可以停在台北花木批發市場地下停車場。
走進店裡，居酒屋式的裝潢風格和貼滿照片及海報的牆面，讓用餐的愉快氣氛更加濃厚。
這次女兒難得跟我們出來用餐，當然點餐的工作就交給她，看她喜歡吃什麼，就點什麼吃囉！
天天送桶仔雞，吃桶仔雞，免錢啦！凡消費達2500元（餐點及酒水皆可），就送桶仔雞一隻。達5000元就送二隻，以此類推。不過還需要拍合照張貼店內及上傳FB，另外需一位上雞老闆粉專按讚，當然參與活動請結帳時主動告知服務人員。所以真的是喝酒也送你吃雞，只吃飯也送你吃雞，一直送！天天送！
雞老闆萬隆店的廚房就位在餐廳的中間，所以可以清楚看到食材的料理過程，讓人安心不少。
雞老闆的鹽烤牛肉串和孜然羊肉串，真的很適合配一點韓式辣泡菜來吃。
明太子雞翅，將雞翅配上明太子，這種組合真是吃串燒時的最大享受之一。
明太子馬鈴薯，光看馬鈴薯上面的明太子醬，就覺得好好吃呦！
烤青椒串當然是我的最愛，總覺得吃串燒，沒點青椒串，就會覺得少了什麼一樣。而雞老闆的青椒串，烤的恰到好處，口感和味道都很對味。
培根包金針菇是我女兒愛吃的餐點之一，用培根來煮金針菇，口味上就是會非常討喜，大人小孩都愛吃。
鹽蔥牛小排也是我女兒的最愛，從小就喜歡吃牛排類的美食，當然雞老闆的鹽蔥牛小排一上桌，就很快被我女兒吃光光了。
這碗麻油雞湯是我老婆的最愛，只要天氣一冷，就會想吃麻油雞來驅寒。而雞老闆的麻油雞，口味上非常親民，酒味也不會過重，算是中規中矩的麻油雞做法。
雞油拌飯，將雞油淋在白飯上，再加一點蔥花，雖然感覺有點平凡，但還是蠻能引起食慾的。
烤茭白筍，是薄切處理，沾點美乃滋來吃，真的是很好吃。
招牌桶仔雞，雞隻約為兩斤半重，等候時間大概是15-45分鐘。而我們當天是五點就入座，真的等了快45分鐘才烤好呦！
桶仔雞真的要等很久，所以其他先上的菜，真的要慢慢吃，才不會一直有望斷秋水，好想快點吃到的感覺呦！
雞老闆的桶仔雞味道，真的很不錯，表皮略帶一點焦糖味很特別，而且肉烤得很嫩，用手輕輕撥就能脫骨。
招牌桶仔雞非常好吃，雞肉嫩而不柴，若配上生洋蔥，沾點胡椒粉，口感更是一流呦！
烤秋刀魚是我的最愛，從小到大就喜歡吃這一味。
鹹蛋絲瓜亦是絕對的下酒好菜，絲瓜軟嫩，好吃到不行。
炸雞軟骨是最後才吃到，一吃就發現真的是下酒好菜，不喝一下啤酒，就太對不起自己的胃了。
這次的甜點，我女兒點的是火烤冰淇淋，而雞老闆的做法，真得很合她的口味。吃起來更清爽沒負擔，微酥的吐司裡有綿密的冰淇淋內餡，又撒上香香的花生粉，多層次的口感，很有幸福的感覺。
雞老闆目前在台北有三家分店，而萬隆店就位在羅斯福路五段上，離公館商圈也相當的近，招牌桶仔雞真的是好吃的沒話說，雞隻的份量，一家四口吃剛剛好，菜色也相當豐富多元，各種烤物、炸物、雞湯和下酒菜都有，此外還不收服務費，也沒有用餐時間限制。所以住在台北文山萬隆的朋友們，如果想要生日慶生，或是朋友小聚，真的可以考慮去天天送桶仔雞的雞老闆用餐呦！
雞老闆店家資訊：
【官方FB】https://www.facebook.com/chickenrc/
【長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【士林夜市店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 (公休日會公告在粉絲團)
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
【萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(公休日會公告在粉絲團)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號
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