跟著藝術家來放風

藝享屋位於新竹後火車站，是一個充滿藝術氣息的美食餐廳，店長不僅是製茶師傅，也是料理高手，功夫炒飯和手工薄皮披薩也難不倒他，現在我們就來看他現場示範製作野豬披薩的方法囉！

林店長製作手工披薩的能耐也是令人驚艷，秉持與製茶般的講究，從揉麵團到入窯出窯，都能看出他的細心與要求，而且還放上義大利進口的濃郁起司，讓整體口感更加風味迷人，忍不住想多吃好幾口。

2016年2月出廠

上次來竹南就有買這家的章魚小丸子，因為女兒喜歡吃，這次因為要排比較久，所以就拿起手機錄影一下。

藝享屋位於新竹後火車站，接近新竹孔廟和新竹市立動物園周遭的美食餐廳，店長不僅是製茶師傅，也是料理高手，功夫炒飯和手工薄皮披薩也難不倒他，現在我們就來看他現場示範櫻花蝦功夫炒飯囉！

結合中式跟西式的料理手法，吃起來不會油膩，每口飯都有櫻花蝦的味道，吃起來很香，櫻花蝦是用東港的櫻花蝦，炒飯沒有放味精，也沒有放化學調味品，靠著食材炒出來的味道提鮮，所以自然美味到讓人無法抗拒。

跟這個竹圍漁港結緣，也不知道是什麼時候了，大概在我唸大學的期間，就有來這裡逛過買過，也看到它的轉變。

藝享屋位於新竹後火車站，接近新竹孔廟和新竹市立動物園周遭的美食餐廳。整個店面整理的一層不染，入門後馬上映入眼簾的，是一個偌大的開放式廚房和後方的烤爐，且藝術氛圍更是滿滿，使用的餐桌和餐具，個個都是精心挑選過的。

這個以高科技產業為產業主體的城市新竹，給人的感覺似乎有點冰冷，但來到市政府旁的東門市場，我對新竹的印象，就完全改觀了。

宜蘭頭城大溪漁港也是梁家婦女最喜歡來逛的漁港之一，而這裡的甜蝦、牡丹蝦和胭脂蝦更是我們的最愛，尤其是甜蝦，因為它鮮甜多汁所以多次特別跑到大溪漁港購買，簡單的川燙或當火鍋食材，燙熟後都非常好吃。