想不到這麼好吃對味，原來色香味俱全的美式餐點，到意享美式廚房就能吃到。難得午餐時間可以到新店享用好吃的西式料理，當然一定要好好把握，大吃一頓啦！
意享美式廚房新店店就位在捷運新店區公所站二號出口旁，緊鄰新店區公所和馬公友誼運動公園，而且無論是坐捷運前往或驅車體驗，都相當的方便。
目前意享美式廚房在新北市擁有兩家分店，一在新店，一在林口，而新店店不僅是創始店，也是剛從舊址搬到新址，而重新開幕的，其實新址離舊址非常的近，都位在同一條巷子內，所以老顧客不用怕找不到。至於停車問題，在馬公友誼運動公園裡就有北新停車場可以停車，收費是一小時30元。
入口處還擺著各界致贈的花籃，此外左側也擺放著一台造型前衛的重機，讓人眼睛為之一亮。
為何櫃檯上會擺著法門出沒的小牌子和鬥牛犬的造型玩偶？是因為意享美式廚房新店店有隻法門鎮店狗，且它的窩就在進門不遠處，看它睡覺的樣子，就覺得有趣。
意享美式廚房所營造的用餐氛圍，非常有種愉悅的舒適感，不僅方便一家人共餐，也很適合與好友們齊聚享用，甚至帶狗狗來，也很合宜。
座位之間完全不會擁擠，且桌面也相當的寬敞。
超多隻可愛的法門造型玩偶，就放在吧台上。
這是蛋糕櫃，聽說很多人就是慕名想來吃意享美式廚房的千層蛋糕，所以特別前來享用的。
意享美式廚房的用餐空間，可分兩處，桌數都差不多，且屬於寵物友善餐廳，並可讓狗狗落地，但需牽繩，此外也可加購寵物餐點。
這裡擺放著許多鋼鐵人和機器人的玩偶。
整體空間相當的明亮舒適，動線也十分理想，佈置的也很有美式風格。
看我老婆心情這麼好，想必她也很期待來吃意享美式廚房的餐點。
桌上有擺放白開水跟不銹鋼杯以、餐具及紙巾。
意享美式廚房的餐點，可分主餐499元義大利麵/飯和459元披薩/漢堡單人套餐、1499元雙人套餐、1999元三人套餐和2899元四人套餐等，另外也有兩種兒童餐可以選擇，不過限12歲以下小朋友點購。此外也有兩種早午餐A和B的餐點可做挑選。
這次我們點了1499元的雙人套餐，餐點包含了主餐奶油松露野菇燉飯和加價249元的酥烤德國豬腳佐特製酸菜，開胃鹹食的奶油松露薯條，沙拉則是加價50元的凱薩烤雞沙拉，主廚例湯兩份，飲料為OREO巧克力奶昔和鮮榨奇異果汁，甜點則是補20元的差價，點了海鹽焦糖布蕾千層和榛果巧克力千層。此外還加價點了249元的辣味脆雞披薩。其實每道餐點都非常的合口美味，口味也很道地經典，完全不輸連鎖的美式餐廳，且最讓人驚豔的是用奶油松露醬製作的燉飯和薯條，真的想不到這奶油松露醬會這麼的香濃有層次。
凱薩烤雞沙拉
不是用一般的白雞肉，而是用烤雞來搭配，且將凱薩生菜沙拉與整塊去骨雞腿肉當成前菜，這樣的組合，其實還蠻開胃的。
嚴選各式新鮮生菜，再搭配軟嫩不柴的現烤雞肉，沾上一旁所附的特製起司粉凱薩醬，濃郁不膩口，整個很入味，香氣層次感十足！
意享美式廚房的雙人套餐沙拉，有3種口味可以選擇，包含炙燒牛肉沙拉、鮮蝦培根沙拉和凱薩烤雞沙拉，不過凱薩烤雞沙拉要加價50元才能享用呦！
如果要分食，建議先放在另外一個盤子上切，會比較方便些，當然大口生菜配肉吃，也很OK。
奶油松露薯條
現炸的薯條又酥又香，也很軟嫩，搭配濃郁的松露醬，果然爽口又好吃。因為用高檔的白松露奶油醬來提味，也讓此道餐點變成許多老饕們必點美食之一。
1499元雙人套餐可以選擇7種開胃鹹食，例如BBQ燒烤雞翅、炙燒牛五花墨西哥辣椒卷或蒜香炸雞等。
奶油松露野菇燉飯
奶油松露野菇燉飯是用奶油松露醬、野菇和紫米來料理，因為奶油松露醬本身就非常的濃郁香醇，讓整個餐點無論是米飯，還是野菇都美味到不行。
由於意享美式廚房提供的菜色相當的多元，所以個人建議點選雙人套餐，可以點一份麵飯為主的主餐，另一個就點肉類為主的主餐，這樣分食更有飽足感，也不會覺得份量不夠，且又比單點主餐划算，例如奶油松露野菇燉飯單點是319元，而酥烤德國豬腳佐特製酸菜是619元，加起來就要938元才能都吃得到，但若是點1499元的雙人套餐，則德國豬腳只需加價249元，還能吃到一份開胃鹹食、一份沙拉、兩碗例湯、兩杯飲料和兩份甜點，所以價格相對更加經濟實惠。
感覺這白松露奶油醬，很適合加入在燉飯或義大利麵中，讓米粒與義大利麵沾附吸飽滿滿的醬汁，入口的當下，不斷散發誘人的香氣，一吃就會難忘。
酥烤德國豬腳佐特製酸菜
意享美式廚房的酥烤德國豬腳佐特製酸菜，裡面有酥烤德國豬腳、特製酸菜、蜂蜜芥末和烤時蔬。尤其是看到整隻豬骨，上面擠滿蜂蜜芥末，又讓這個主餐，更加討喜。
意享美式廚房的料理，其實都很有廚師的想法與創意，例如這個德國豬腳的擺盤，就極具巧思，且搭配的蜂蜜芥末和時蔬也很增色，讓整體的視覺色彩感，越加迷人，使人食慾大增。
其實個人很喜歡吃德國豬腳，將醃製過的豬腳，烤至外皮焦香酥脆，那種多層次的咀嚼口感，真的很難不愛。雖然意享美式廚房不是用常見的黃芥末來當沾醬，但蜂蜜芥末醬依然解膩，且又增添了一點香甜的口感。
醃製過的豬腳，肉嫩多汁不柴，配著意享美式廚房特製的酸菜和美式蜂蜜芥末，果然好吃沒話說，非常有高檔西餐廳的餐點水準。
意享美式廚房1499元的雙人套餐，共有16種主餐可以選擇，包含各種口味的義大麵、燉飯及牛肉堡等，例如蟹肉奶油辣茄汁寬麵、綜合海鮮燉飯和奶油松露醬起司牛肉堡等。當然也可以補差價，選擇6種更多好料的餐點，例如滿滿炙燒牛肝箘痛風燉飯或龍蝦蛤蠣痛風義大利麵等。
主廚例湯
這碗主廚例湯，看得出來是用很多蔬菜和牛肉塊下去熬煮的，也難怪這麼好喝。
鮮榨奇異果汁
點完奇異果汁後不久，便聽到吧台果汁機運作的聲音，就知道意享美式廚房的果汁是新鮮現打的，而不是事先打好放冰箱的呦！
最近感覺水果好像少吃了一點，所以點杯鮮搾奇異果汁來喝，酸甜清爽又解膩，佐餐配飲剛剛好。
OREO巧克力奶昔
Oreo巧克力奶昔是巧克力愛好者很值得一點的品項，非常的濃郁，還有Oreo餅乾的口感，滿滿的豐富層次。
直接用巧克力冰淇淋攪打而成，這充滿童年回憶感的飲品，不要說小孩了，連大人都覺得怎麼那麼好喝呀！
榛果巧克力千層
榛果巧克力千層是用巧克力可麗餅皮、巧克力卡士達、榛果巧克力和巧克力牛軋糖製成，誘惑度十足，讓人一看就想吃。
不會太小一片，口感很細膩，巧克力的香氣很夠，上方脆脆的巧克力牛軋糖，也很好吃，難怪很多人都說意享美式廚房是被千層蛋糕耽誤的義大利麵店。
意享美式廚房目前提供13種的千層和乳酪蛋糕，千層蛋糕有特濃宇治抹茶千層、坪林觀音千層、海鹽焦糖布蕾千層、馬達加斯加香草千層、榛果巧克力千層、提拉米蘇奶酒千層、醇濃花生千層、非常泰泰奶茶千層、黑糖伯爵奶茶千層、醇濃花生黑芝麻千層和蕾檬露娜檸檬千層等，而乳酪蛋糕則有巧克力重乳酪和紐約重乳酪兩種口味。不過上述甜點，還是以當日蛋糕櫃提供為主，如有需要請洽服務人員。此外也有季節限定的蛋糕，包含草莓大富翁、草莓乳酪塔、草莓重乳酪、藍莓乳酪塔和香草草莓千層等。
海鹽焦糖布蕾千層
海鹽焦糖布蕾千層是用海鹽焦糖、黑糖果凍、香草可麗餅皮、英式香草慕斯和海鹽焦糖卡士達所製作的千層蛋糕，最讓人意想不到的部分，就是那黑糖果凍，不僅增加視覺誘惑度，也讓整體口感更有變化。
口感層次細膩，入口鮮奶油的甜感，吃到後來，則會慢慢帶出焦糖的焦香以及海鹽的鹹味，非常好吃，只能說意享美式廚房的千層蛋糕，真的媲美蛋糕專賣店，好有衝動，想當場把每個口味都吃過一遍啦！
辣味脆雞披薩
辣味脆雞披薩是用蒜香炸雞、海苔、蜂蜜芥末、乾辣椒、紅醬和乳酪絲等食材來製作，尤其是蒜香炸雞配上薄薄又脆脆的披薩餅皮，簡直好吃到無法形容。
餅皮非常薄，烤得又很酥脆，搭配炸雞也很好吃，而乳酪絲又讓整體香氣更足了！
意享美式廚房的1499元雙人套餐，也可以加點不同價位的披薩來吃，例如加199元可點夏威夷披薩、瑪格麗特披薩和故鄉阿嬤手工肉丸披薩等，加249元則可點墨西哥辣椒臘腸披薩、辣味脆雞披薩、醬燒豬五花披薩、松露蘑菇披薩和歐爸炸雞披薩等，而個人認為如果是一家三口前來用餐，真心推薦可先點一套雙人套餐後，再加點披薩來吃，這樣就不怕不夠吃了呦！
其實意享美式廚房的雙人套餐，再加點披薩，對我們夫妻兩人來說，已經是吃不完的份量了，且到這裡用餐，不僅交通便利，裝潢溫馨舒適，服務也親切有禮，重點是餐飲品項超多，烹調又美味好吃，真的是一次非常愉快的用餐體驗。
來意享美式廚房創始新店店吃完後，最大的感想，就是這裡的餐點，真的不輸連鎖美式餐廳，早知道就應該帶喜歡吃美式料理的小朋友來此用餐，且烹調的口味上，也非常夠味，極具吸引力，又不會過鹹，在葷素的搭配上，也很適中，不會過於油膩，而招牌千層蛋糕更是不容錯過的餐點，此外如果想要拍美食上傳分享，意享美式廚房的各式佳餚，擺盤顏色也都很好拍，賞心悅目，所以確實是一間很適合家庭朋友聚會，或是情侶約會的美式餐廳呦！
Eatenjoy意享美式廚房 店家資訊：
📍新北市新店區北新路一段88巷1-1號
📞02 2910 9179
林口店
📍新北市林口區文化三路一段390-1號
📞02 2600 5881
🕛週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00
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