今天要推薦另一家一樣位於陽明山草山小鎮的好吃餐廳，阿緹卡Pizza專賣店 Antica58 是以義式方形披薩作為主要的餐飲亮點，對於愛吃披薩的我來說，當然是一定要來吃吃看呦！
阿緹卡Pizza專賣店的佔地，雖沒有美軍俱樂部那樣大，但那種美軍宿舍優雅的生活品味與享受，一樣能完整感受得到。
多了一點寧靜感，是我走進阿緹卡Pizza專賣店的第一感受，也覺得這樣的用餐環境，比較適合人數較少的家庭或情侶來此相聚約會。
阿緹卡Pizza專賣店裡有個半開放式廚房，可以看到披薩的製作過程。
光看披薩製作的過程，就讓人垂延三尺。
阿緹卡Pizza專賣店也是一間寵物友善餐廳，所以帶毛小孩來用餐，也很適合。
餐廳所營造的氛圍讓人感到非常的放鬆，挑高又明亮，而窗外的景色也相當的優美，處處綠意盎然，蠻適合泡湯後來此品嚐美味的佳餚。
阿緹卡Pizza專賣店還有提供免費喝到飽的氣泡水。
這一區是可以看著窗外的景色用餐，感覺也很不錯。
阿緹卡Pizza專賣店店員的服務態度，真是沒話說，非常的親切，也會很有耐心的介紹各式餐點。
整體環境舒適整潔，廁所衛生也很乾淨，播放的音樂也很好聽。
戶外野餐區的空間也相當的大，若是喜歡享受陽光的人，可以向櫃檯免費租借野餐墊，到野餐區用餐。
在這樣的陽光和草地上野餐，順便讓小朋友嬉戲，這樣的過程是不是讓人很羨慕呢？
夜晚的阿緹卡Pizza專賣店的燈光也相當漂亮，更有一種回家的感覺。
我們到訪的時間已是下午四點左右，只可惜沒有先去泡湯一下，不然再開車到阿緹卡Pizza專賣店用餐，感覺一定很棒，因為夜晚的這裡，真的很有氣氛。
這次我們一家人點了松露洋菇披薩、迷迭香烤半雞、羅馬肉卷卡布娜拉細扁麵和那不勒斯烤蛋等主食，飲料則是莓莓泡泡、日出龍舌蘭和實驗室冰咖啡義式摩卡。每道餐點都有一定的水準，完全不輸市區的高檔餐廳。
松露洋菇披薩（奶素）
阿緹卡Pizza專賣店所販售的披薩，是屬於羅馬方形披薩，在羅馬和義大利大部分區域，方塊披薩是很受歡迎的街頭美食之一。
端上桌的方形披薩，服務人員還會依照客人的喜好，現刨新鮮帕瑪森乳酪，讓整塊披薩充滿濃濃的起司香與視覺誘惑感。
阿緹卡Pizza專賣店的羅馬方形披薩，有點像吃法國麵包的感覺，但用料又更為豐富許多，且上面又鋪滿羅勒、芝麻葉和起司，讓人很有想馬上吃一口的慾望。
這種披薩吃起來不會粉粉的，且像麵包的餅皮，咬起來外酥內軟，非常的好吃，也因為放了松露和洋菇，所以口感層次相當的有變化，讓人會不經意就愛上它，還會不停的吃下去。
迷迭香烤半雞
阿緹卡Pizza專賣店除了有好吃的方形披薩外，迷迭香烤半雞也相當的美味，醃漬的醬汁也非常入味，完全不會油膩，且雞肉也很軟嫩，不會乾柴。
灑在半雞上的綠色蔬菜是芝麻菜和羅勒葉，而芝麻葉的鈣質是菠菜的八倍，羅勒本身是屬於香草植物，可以改善消化和促進食慾，所以是可以一起食用呦！
略微焦脆的雞皮和扎實的肉感，與爽口的配料融合，肉汁被牢牢鎖住，可以品嚐到雞肉純粹的美味。
羅馬肉卷卡布娜拉細扁麵
羅馬肉卷卡布娜拉細扁麵的細扁麵Q彈有嚼勁，而濃濃的起司醬配上酥軟的肉卷，感覺就很意外的搭。
羅馬肉卷有點像拉麵的叉燒，但表皮有烤過，所以又更加酥脆。也因為皮脆肉嫩，香氣四溢，加了蛋黃的白醬更添濃郁，均勻沾附在麵條上，獨特的美味成功征服我們一家人的味蕾。
真的是第一次吃到這樣的異國美食，剛端上桌就香氣四溢，肉吃起來相當的鹹香，搭配細扁麵一起吃，鹹淡剛剛好。
那不勒斯烤蛋
烤蛋非常蓬鬆軟嫩，超厚實的烤蛋，厚度已經是方形披薩的程度，新鮮的羅勒葉與芝麻菜搭配濃郁蛋香，裡面還有玉米筍跟蕃茄增加風味，雖然當下已經很飽，但還是不小心一口接著一口吃光它。
這道烤蛋其實內容十分的豐富，裡面還加了櫛瓜、玉米筍和番茄等蔬菜，所以吃起來還是會有點飽足感。
蛋香味十足，嚐起來口感綿密，而且能把烤蛋烤的這麼好吃，真是太讓人驚豔的一道料理。
雞尾酒 日出龍舌蘭
整杯的色彩度非常飽和，漸層的也很漂亮，是用龍舌蘭、柳橙汁和紅石榴糖漿所調配出來的。因為美國滾石樂隊在1972年的美洲巡迴演唱會命名為「可卡因和龍舌蘭日出之旅」，也使這款雞尾酒在美國盛行開來，果香味加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，使人回味無窮。
可爾必思氣泡系列 莓莓泡泡
這是用新鮮莓果加蔓越莓汁和可爾必思所調配出來的好喝飲品，除了這個好喝的莓莓泡泡外，另外還有蜜桃和葡萄口味可選。
實驗室冰咖啡 義式摩卡
要喝實驗室冰咖啡義式摩卡記得上桌後就要先調配好，這樣才能品嚐到最佳的風味呦！
這杯非常特別的實驗室咖啡，用的是實驗室才會用到量杯所組成，可以自己操作DIY，而且一杯價格也不貴，所以非常推薦來訪時，一定要點看看呦！
整組調配咖啡的材料，包含咖啡、牛奶、焦糖醬、冰塊和奶泡等，讓您可以隨心所欲調配屬於自己口味的咖啡。
來陽明山吃阿緹卡Pizza專賣店的義式料理，感覺真是不賴，環境好，氣氛佳，餐點讚，整個人的心情都不自覺得放鬆起來。不過美中不足之事，若是先前有去行義路上的湯屋或溫泉會館泡湯，通體舒暢後，再來此飽餐一頓，感覺一定更棒，更有度假的氛圍，而且吃完後開車下山時，還可以順便欣賞萬家燈火的台北市夜景，這樣的陽明山半日遊行程規劃，就會更完美些了呦！
店家資訊：
阿緹卡Pizza專賣店Antica58
地址：台北市士林區凱旋路58號
營業時間：週一至週五 11:00–20:00 週六週日 11:00–21:00
電話： 02 2862 2288
訂位：inline.app
提供：內用 、外帶 · 無外送服務
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