說真的，第一次吃到這麼精緻的泰式料理，而且在台灣就能吃到。Thai J 泰式料理為全台灣首創的泰北料理餐廳，結合泰北菜和花藝，讓我們在用餐的時候，能身處在綠意盎然的氛圍中，自然放鬆心情，享受滿桌的美食佳餚。
Thai J 泰式料理所營造的店內氛圍，吸引許多網美網紅朝聖，也是電視節目和藝人公關活動必選之餐廳，蔡依琳就曾經在Thai J 泰式料理舉辦過新歌發表會。所以公關活動或品牌發表會，甚至是歡宴包場都很適合。
目前Thai J 泰式料理有兩家直營店，桃園南平店位於桃園藝文中心旁，自從圖書總館完工後，此區儼然已成為桃園新地標，而台中大墩店位於大墩食衣生活廣場一樓，是Thai J 創始店，店內用餐區分為二區，採略有不同風格佈置。
我們心中的泰國菜總是又酸又辣，但是泰國菜其實可分為四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜，而Thai J 泰式料理是以泰北菜的口味為主，也就是搭配的菜色比較溫和，且鹹味會偏重一點，也因為離海較遠，較少有海鮮類的料理，此外泰北人喜歡搭配沾醬食用，因此泰國許多著名的醬料起源都來自於泰北地區。
Thai J 是Thai和J的結合。Thai是泰國的意思，而J是源至來亨集團 Jetezo法式服飾品牌母企業，首次跨產業就是希望帶給顧客視覺和味覺上的奢華感受，所以無論是環境的規劃和餐點的擺盤，都是兼顧視覺美感，盡全力延伸 Jetezo的品牌精神。
走進Thai J 就不難理解為何它能成為網美打卡必拍餐廳和許多人聚餐慶生首選地點，因為不管是裝潢還是擺盤，無處不是一種視覺饗宴，也顛覆您對泰式餐廳的刻板印象。
Thai J 泰式料理桃園南平店，位於桃園藝文中心對面，門口豐富的植栽，宛如一座叢林秘境，寬敞舒適的座位區，圍繞著Thai J 泰式料理特有殖民地風格畫作與植栽，試圖打造叢林溫室風，並以歡樂舒適的氣氛、異國料理以及法泰混血裝潢風格，希望成為桃園在地人用餐好選擇。一樓有38席，採華麗宮廷風，彷彿置身皇室，二樓為40席，走的是熱帶雨林後花園風。
餐廳內除了以賞心悅目的花藝佈置外，連藝術品、桌椅、沙發和水晶吊燈等都是法式宮廷風格，期待讓每個顧客在Thai J裡享受短暫奢華。
慵懶的午後時光，該做什麼事情會比較好呢？來一壺熱呼呼的茶飲，吃點精緻小點，養足精神，為接下的工作，補充體力。
有別一樓的法國宮廷風，Thai J 泰式料理桃園南平店二樓是走熱帶雨林後花園的佈置風格，且可用布幕區隔，能在這樣賞心悅目的環境用餐，怎麼不讓人心動呢？
坐在高貴的法式餐椅上，自然有種浪漫優雅的氛圍，油然而生。
Thai J 泰式料理用心打造的用餐環境，真的是沒話說，細緻又豐富，在在顯示店長的高雅生活品味與格調，且店員的服務也很親切周到，讓您有賓至如歸的感受。
泰式鍋煮奶茶
能在這麼奢華風佈置的泰式餐廳，享用道地的泰式下午茶一定很愜意，也因此Thai J 泰式料理正式推出下午茶活動，時間為9/11至11/11，午茶時間不限用餐時間，最早可從14：00坐到17：00。
Thai J 首次開放下午茶時段，以泰國各式街邊小吃為靈感，研發道地又美味的下午茶套組。特別把泰國必喝的泰奶，變成更有質感的鍋煮泰式奶茶，以盛裝了數小時沖泡靜置的道地手標紅茶，加上獨家比例奶水，並使用泰國進口鍋具呈現在地風情，還有多道獲泰國人票選必吃特色小點，直接搬回台灣，免飛泰國就能吃到，快跟好友或另一半來享用兩人午茶時光！
Thai J 泰式料理的手標紅茶端上桌後，還會繼續在陶鍋裡加熱，因為後續仍需倒入奶水，所以第一次喝到這樣微溫的泰奶，感覺還真是不錯，也比只是喝一杯調好的泰奶，更有身在泰國的氣氛。
手標紅茶屬於重發酵的茶類，口感有點特別，不同於錫蘭紅茶，茶香更加濃郁，茶湯的餘韻也更為綿長。
喝泰式奶茶，很多人都會建議越甜越好喝，而個人覺得Thai J 泰式料理的手標紅茶，其實不是那麼甜也會很好喝。
當桌上擺上Thai J 現泡泰奶餐組，原本煩憂的情緒瞬間被拋在腦後，更容易沈浸在原本屬於下午茶的氣氛裡，而且現沖的泰奶，竟然也這麼有喉韻，實在是太讓人驚艷了。
Thai J 泰式料理提供了四種配料，包含粉圓、西米、椰果和煉乳，可依照個人喜好加入奶茶中，也增加了口感的豐富度。
只能說第一次喝到如此正統的泰式奶茶，讓自己對於泰式料理的總總，有了不同的印象，且將泰式手標紅茶加入香甜奶水或煉乳，本身就是一件很療癒的過程，泰奶的甜度和配料，還可以自由配，真的是很貼心。
泰式椰奶果凍
泰式椰奶果凍上層是使用天然食材洛神花和火龍果所製成的剔透果凍，下層則是加入椰奶調製的奶凍，散發濃郁椰漿風味。上下兩層一起吃，滋味豐富，又甜而不膩。
這兩款無論是藍色的洛神花，還是紅色的火龍果果凍，顏色都非常的吸睛，讓人有種莫名的衝動，好想趕快吃吃看。
想不到泰式椰奶果凍跟泰奶竟然這麼配，吃完後再喝溫溫的泰奶，一種甜蜜滋味自然湧上心頭。
泰式街邊小吃拼盤
有好喝的茶飲，當然也要有好吃的甜點搭配，才能讓愜意的午茶氛圍達到最完美的情境，而Thai J 泰式料理特別準備了泰式街邊小吃拼盤給我們享用，包含有椰香西米糕、椰奶小脆餅、糖絲春捲和咖椰醬油條等四種，且用精美的木器裝盛。
椰香西米糕
椰香西米糕是椰奶與西谷米精選比例，熬煮後放涼定型，撒上金黃椰子絲與食用花點綴，香甜滑順的口感，軟糯好入口，每一口都吃得到滿滿泰式風情。
品嚐前記得要淋上超濃椰奶，才能讓這道甜點達到最完美的口感，讓您瞬間就想把它送入口中吃下。而椰奶富含脂肪和水分，帶有淡淡的椰子清香，全素者或乳糖不耐患者都能食用。
西米不僅能做成甜滋滋的西米露，還可以做成潔白晶瑩的西米糕，也是這四道甜點中最有飽足感的，且Q到讓您難忘。
糖絲春捲
糖絲春捲是用特製小尺寸春捲皮，裹上用天然色素製作的細緻糖絲，新鮮製作，顏色繽紛又討喜，且入口即化，甜而不膩，是市面少見的泰式小點心，不過須儘速食用呦！
椰奶小脆餅
椰奶小脆餅屬於小巧脆餅，搭配椰奶與糖絲，香脆小點一口一個好優雅，讓您吃過還想再吃。
椰子脆餅超級脆，且又塗有椰奶，再撒上糖絲，光看就很誘人，餅乾奶濕又帶甜味，相當的可口。
椰奶油條
咖椰油條是泰國特色小吃之一，綠色的淋醬是香蘭醬加上椰奶與椰糖調製而成，當香甜咖椰醬遇上迷你油條，意外絕配的好滋味，坊間吃不到呦！
咖椰醬原本就是百搭醬汁，配上剛炸過的酥脆油條，更讓人難忘。而Thai J 泰式料理下午茶現做的四道甜點，製作的都相當講究，口感也不盡相同，有香脆的油條，也有Q彈的西米糕，色香味俱全，光用眼睛欣賞，就忍不住想要用手機拍下，分享給親朋好友一起視吃。
鹹食小點
除了有讓您嘴巴甜甜的甜點外，Thai J 泰式料理的鹹食小吃也超好吃的，包含金錢蝦餅、清邁炸春捲、酸辣海鮮涼拌、泰式辣雞翅、泰式打拋豬和泰式綠咖哩雞等，而這些料理每道都相當的原汁原味，不過平日僅販售下午茶套餐，
金錢蝦餅
金錢蝦餅是新鮮蝦子手工剁泥後，混合香菜等蔬菜與辛香料，手工捏製現炸而成。每一口鮮美多汁，口味道地獨特，搭配紫蘇梅沾醬食用，更是酸甜順口，與市面魚漿製的蝦餅口感完全不同。
金錢蝦餅餡多皮酥，絕對能征服您我挑惕的味蕾，給您口慾上的滿足感。
清邁炸春捲
清邁炸春捲選用台灣豬絞肉，加入香菜等辛香料混製而成的內餡，包裹在春捲皮內油炸而成，附上特製泰式沾醬，讓您不由的愛上這樣的酸甜美味。
真的是第一次吃到這麼好吃的炸春捲，不會過油，皮脆餡多，滿口好料，果然是好吃的泰式鹹食無誤。
酸辣海鮮涼拌
酸辣海鮮涼拌結合洋蔥、番茄、蔥、芹菜、魚肉、以及川燙過後的新鮮蝦子和中卷，再淋上三味涼拌汁混合成的一道泰式料理，酸辣爽口，色香味俱全，絕對是開胃解膩的好選擇。
這道海鮮涼拌十分爽口好吃，蝦肉和中卷又Q彈鮮嫩，酸酸甜甜又帶點辣味，果真有夠開胃的。
泰式辣雞翅
外皮口感相當酥脆，裡面的雞肉也很嫩口，肉汁完整保留，因為事先醃漬過，所以單吃就超夠味。
現炸雞翅的美味真是難以形容，肉汁完全鎖住，好吃到不行。
泰式打拋豬
泰式打拋豬是泰式經典招牌菜色，又稱嘎拋豬肉，跟台灣魯肉飯很像，深受泰國人的喜愛，可謂是他們的國民美食之一。而Thai J 泰式料理選用台灣豬絞肉肥瘦比例相間，加入魚露、打拋葉、辣椒等調味辛香料，並用大火快炒而成，道地的打拋豬就是這一味。
來Thai J 泰式料理用餐，如果不點鹹、香、辣、開胃又下飯的泰式打拋豬來吃，就太可惜了，因為有濃濃的泰北料理特色，不會過辣，也不會過油，豬肉的肥瘦比例又恰到好處，是許多人特別喜歡的一道料理。
泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞也是泰式經典招牌菜色，香濃小辣綠咖哩醬淋上些許椰奶中和辣味，加入泰國圓茄、打拋葉、去骨雞肉慢火熬煮，香辣濃郁，搭配泰國香米一起享用，就像初戀一般，讓人忘不了的好滋味。
只能說泰式綠咖哩雞真的好下飯，不僅有椰奶滑順的口感，還有軟嫩的雞肉可吃，尤其濃郁的湯汁，淋在白飯上，那種誘人的程度，真的很難形容。其實吃完Thai J 泰式料理的四道街邊小吃和六道鹹食小點後，個人最想說的心得，就是太滿足了。每道都很精緻，食材的處理上，也是非常用心，不來吃吃看就太可惜了！
Thai J 泰式料理桃園南平店就位在藝文廣場旁，無論平日還是假日，來此喝一杯下午茶，再到附近走走逛逛，感覺就是一件非常優雅的行程規劃。且Thai J 走的是道地的泰北料理，又提供全台唯一桌邊現沖泰式鍋煮奶茶，經典的泰式街邊小吃，讓您免舟車勞頓就能品嚐。在十足的法式宮廷風裝潢裡，享用花園系清邁料理，視覺繽紛擺盤，更讓您怎麼拍都好看，羨煞好友們，而期間限定的泰泰下午茶組合，絕對是視覺與味覺的雙重饗宴。
忙碌的生活裡，最能撫慰人心的美食，莫過於來杯下午茶和吃點甜點了，Thai J 泰式料理泰泰下午茶套餐組，不僅有好喝的泰式奶茶及配料，還有椰奶果凍、泰式街邊小吃拼盤可供享用，且價格也非常的優惠，能在法式奢華風和綠意盎然的用餐環境下，慢慢品嚐這些道地泰式下午茶飲品及餐點，確實是一件幸福滿點的事情，所以千萬別錯過品嚐Thai J 泰式料理泰泰下午茶套餐組的機會呦！
店家資訊：
官網：https://www.thaij.com/thaij-menu.html
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IG ：https://www.instagram.com/thaijglobal/
訂位網址桃園店：https://thaij.com.tw/YelvT
Thai J 泰式料理 桃園南平店
地址：桃園市桃園區南平路 292 號
電話：03 358 6973
營業時間：
每日 11:30-17:00 / 17:30-22:00
午餐11:30-14:00/午茶14:00-17:00/
#各餐期最後點餐時間：午茶：16:30/晚餐：21:00
#午晚餐餐期用餐時間為90分鐘
#週一至週五14:00-17:00 僅供應下午茶 無販售鹹食
Thai J 泰式料理 台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路 533 號 1 樓
電話：04 2320 3597
營業時間：11:30-16:30 / 17:30-22:00
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