跟著藝術家來放風

RASTO AP3 多功能雙層防燙304不鏽鋼美食鍋，為304不鏽鋼內膽，安全雙層防燙外殼設計，透明玻璃上蓋，可清楚看見鍋內烹煮狀況，有兩段式旋轉調整火力功能，具有料理多功能，例如蒸、煮、燉和滷等，且溫度過高自動斷電，防止空燒，操作簡便，非常容易入手操作。

RASTO美食鍋介紹

連老爸也可以輕鬆料理出一鍋好菜呦！

這樣有質感的美食鍋非常合用於大學生、親子、小家庭、外宿族、小資族和上班族等族群，一鍋在手，妙用無窮。

整體設計相當簡潔又有時尚感，幾乎是全白色系，算是相當討喜的造型。其火力控制為兩段式，且用簡單易懂的圖示標明。右側是最大火力，烹煮時使用，如果要悶熟或保溫，則是將轉扭上的白點，轉至到小火圖示即可。

可以煮火鍋、煲湯、煮飯、燒開水和煮麵條等用途，多數情況是先大火後小火，食材煮沸後，就將開關轉至小火處，再悶煮一陣子，這樣最能將料理煮到完全入味。而且就算是小火，當溫度過高仍然會自動斷電，所以是相當安全的家電產品。

304不鏽鋼含高比例的鎳，抗蝕性較優，最常應用於餐具的食品級不鏽鋼。所以用304做成的鍋具，也讓人使用起來放心許多，當然價格也會略高些。

這款美食鍋對於大專院校的學生或外宿單身的年輕男女來說，是相當實用的簡易料理家電，沒有複雜的操作模式，幾乎是一插電，轉個鈕，就能等候隨之而來的健康料理，而且烹煮的份量，一個人享用剛剛好，兩人共食也很棒。

不鏽鋼的內膽也為餐後清洗帶來方便性，不容易殘留難洗的髒污。此外使用上要注意，無論水還是食材，放入時，不要低於最低水位線，也不要高於最高水位線。

分離式的底座設計。這樣在清洗上就方便許多，也不用怕底座可能會有殘留的水分，造成鏽蝕問題。

這個底座幾乎沒有什麼重量，相當的輕巧，且以黑色高凸的外觀所設計的電源接觸處，也能避免不小心外溢的湯水導電造成觸電的意外。

底座也保留電線的收納空間，外出露營或車宿用，也相當實用，尤其是車宿愛好者，在車上空間非常有限的情況下，能以最簡單的設備，把食材煮好，而且重量又輕，體積也不大，如果正好車停在美麗的海邊，看著車窗外一望無際的大海，順便煮個午餐吃，這樣的場景是不是很吸引人呢？

燉完全冷凍的豬肉片大概花了30分鐘的時間就搞定！建議水量五分滿就好，不能裝太滿，而且要注意烹煮的過程，隨時留意沸水的變化。如果無法一直顧鍋，建議使用方法最好是先掀開鍋蓋等到煮沸後，再將鍋蓋蓋住轉小火悶熟，這樣比較能避免湯水溢出鍋外。

煮碗韓式鮮蝦魚丸辛拉麵鍋實測分享

由於經過多日的實測，發現煮農心韓國辛拉麵最為合適，拉麵的圓形尺寸也配合的剛剛好，一次煮兩包也可以，不過只有泡麵，感覺營養稍嫌不足，所以又加了鮮蝦、魚丸和青菜等配料。

這鍋要好吃，關鍵在蝦子的煮法，首先先將水煮沸，再將冷凍的蝦子丟入，不過因為蝦子比較容易煮熟，煮得過久，容易肉質變老，所以清燙一下蝦體轉紅就可以撈起，等拉麵煮好，再重新入鍋稍微煮一下即可。

整鍋煮好大概需要20分鐘左右的時間。完整步驟為先倒入清水，等水煮沸，再放入冷凍鮮蝦，等蝦轉紅後先撈起，再直接放入魚丸跟拉麵，等到水滾再煮個五分鐘以後，才放入青菜，最後把剛才煮過的蝦子放入，再次悶煮一下子，這樣就完成好吃的鮮蝦魚丸辛拉麵鍋。

煮飯實測分享

整個過程大概需要30分鐘的時間，由於只放入兩人份一米杯的米量，所以就算加一米杯的水，還是未達最低水位線，所以總共來回加了四次才到最低水位線，這樣的水量跟用電鍋煮飯不同，而跟露營專用煮飯鍋差不多。這樣的差異，是電鍋有分內外鍋，而美食鍋是單鍋，所以加在米裡的水量也要有所不同。

米洗好直接開大火煮，水滾後再轉小火悶煮，最後煮出來的飯會偏軟，而且上層米飯較乾，下層較濕，有點接近稀飯的程度，所以跟電鍋煮出來的白飯口感稍嫌不同。

如果外出，想一鍋就搞定有肉有菜有飯的料理，也可以米洗好並放完水後，再將香腸、肉片、白蘿蔔和洋蔥等配料切好，並倒入鍋內，同時間在一個鍋內烹煮，煮好後在拌勻，也能省下不少時間，可立即同時享用。

蒸蛋實測分享

總共放了五杯米杯大小的水，好讓鍋內的水量超過最低水位線後，再放入不鏽鋼鍋架，好架高瓷碗。若直接放在鍋底，可能會產生不必要的碰撞，而造成瓷碗破裂。

至於蒸蛋的作法，是先把雞蛋、水還有鹽巴混合均勻並打散成蛋液，而雞蛋和水的比例為1：2。裝碗後稍微靜置一下，好讓泡沫消除， 也可用湯匙直接剔除。

整個蒸蛋的過程不需要到20分鐘即可完成。口感跟電鍋蒸的差不多，且鍋內還留有許多的水，僅略低於最低水位線，所以用美食鍋來蒸蛋是非常適合的。

不過因為瓷碗未再用一個盤子或耐高溫保鮮膜封住，凝聚的水滴讓蒸蛋表面出現坑坑洞洞，所以比較不美觀些，但口感還是非常不錯。

整體來說 RASTO AP3 多功能雙層防燙304不鏽鋼美食鍋，以煮火鍋、煮開水、煮壽喜燒、煮泡麵和蒸蛋的難度最低，燉湯和滷肉就稍為難一點，最難的是煮飯，需要有點料理經驗才能應付。此外顧鍋是必須的工作，隨時調整火力大小，這樣才能避免湯水溢出。不過就體積和重量來說，真的是自用或送禮都很合適，露營時使用也相當的方便輕巧，插上電就能料理，清洗也很容易，算是入門款必備鍋具。

產品名稱：RASTO AP3 多功能雙層防燙304不鏽鋼美食鍋

產品連結：https://bit.ly/3P2JWL9

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RASTO AP3 多功能雙層防燙304不鏽鋼美食鍋產品規格

材質：食品級PP級塑膠、304不銹鋼

額定電壓：AC110V

額定功率：600W

額定頻率：60Hz

內徑：16cm

鍋身高度：13.5cm

內鍋深度：9.5cm

內鍋容量：約1.5L