與千葉火鍋南崁店結緣大概已經有四年左右的時間了，每次家中有人過生日，尤其是愛吃火鍋的女兒，就會想到千葉火鍋享用，因為當月壽星有75折的優惠。此外用餐空間寬闊，火鍋食材眾多，熟食好料應有儘有和有附設停車場等，也是我們一家人愛吃千葉火鍋的原因。
南崁千葉火鍋位在蘆竹忠孝西路旁，旁邊是南崁大橋，停車場就位在餐廳後方，所以開車過來用餐也很方便。
若是平時469元，假日529的價位來說，南崁千葉火鍋算是CP值很高的吃到飽餐廳，火鍋料種類超多，用餐環境又很寬敞，服務也很親切，真心大推！
每到用餐時間總是大排長龍，是我對千葉火鍋印象。而南崁千葉火鍋尊爵館的用餐環境十分舒服，完全不會有擁擠的感覺，座位空間也非常令人滿意，這是許多同類型火鍋店沒有的優勢。
因為下午四點半就到千葉火鍋用餐，所以客人沒有這麼多，反而不用排隊取餐，感覺更舒服了。
南崁千葉火鍋吃到飽有許多湯底、自助鍋料、冷盤、沙拉、炸物、壽司、熟食、飲料、冰品和甜品可以選擇，而肉片也有現切可以取用，目前提供豬肉和牛肉兩種肉片，尤其是超過60種火鍋食材可以任君挑選，例如芋角、凍豆腐、高麗菜、南瓜、甜豆、杏鮑菇、油豆腐、炸豆包、大陸妹、秀珍菇、黑木耳、海帶結、大番茄、黑輪、豆腐、大黃瓜、米血、冬瓜、奶油白菜、金針菇、山苦瓜、河粉、蛋餃、鴨肉丸、蔥爆牛肉丸、蟹味棒、蛤蜊、螃蟹、虱目魚柳、泡魷魚、中卷、船凍小卷、水鯊片、雞肉、黑毛肚、淡菜、扇貝、鴨血、白蝦、花枝漿、羊肚片、牛心管、魚皮、魷身切片、豬小條肚等等，也是我們喜歡吃千葉火鍋的原因之一。
南崁千葉火鍋的海鮮鍋料，種類齊全，像船凍小卷和白蝦就非常的好吃。而且很多鍋料我們一般在家也吃不到，所以來千葉火鍋用餐，剛好可以嚐鮮看看。
個人其實很喜歡吃各種的魷魚小卷料理，而這次來千葉火鍋用餐，剛好有四種相關鍋料可以選擇，不夾一點來吃就太對不起自己了。
千葉火鍋所提供的豬牛內臟類的鍋料，也算是種類很多。
牛五花的肉質非常軟嫩，燙一下就非常好吃。
除了眾多鍋料外，千葉火鍋也有很多美味餐點可以享用，像炸物有柳葉魚、香腸、烤地瓜、地瓜球、雞翅、玉米卷、金瓜卷和薯條等。冷盤有鯊魚煙、干連、鴨掌、涼拌海蜇絲和魚皮等。熟食點心有豬腳、燒賣、奶黃流沙和番茄肉醬等。現點手捲有蔬菜、蝦、龍蝦、蟹味絲和魚卵等口味，握壽司有鱒魚、蟹味絲和蒲燒等。水果有火龍果、木瓜、楊桃、小番茄、芭樂、香瓜、葡萄和西瓜等。冰品有雪糕、冰棒和數種口味的冰淇淋。飲料有可樂、雪碧及奶茶、楊枝甘露、無糖紅茶、無糖冰咖啡、冬瓜茶和鋁箔包等。甜品有布丁、日式乳酪、黑森林、德士巧克力和草香波士頓等。真的是應有儘有，好想每一種都吃吃看。
這是一整條的炸魚熟食料理，光看就讓人食指大動。
白斬雞肉的肉質也不會很柴，不是餐盤都快裝滿，不然還真想多夾一點來吃。
這豬腳也很下飯，膠質豐富，真是好吃。
看了這麼多美味的冷盤和熟食料理後，是不是有種來千葉火鍋吃火鍋，不先來一碗白飯，把它們都吃過一遍，就太對不起自已了。所以我們一家人每次來千葉火鍋用餐，其實火鍋料吃得不算太多，大部分的時間都在享受這些現炸現做的好吃美食。
來千葉火鍋用餐，當然要先吃沙拉、炸物、熟食和冷盤，再來吃火鍋，火鍋吃完後，再吃水果、冰品和甜點，所以有沒有好吃的炸物、熟食和冷盤就變成個人蠻重視的部分，每次來千葉火鍋用餐都不曾失望過，且更換補菜的速度也很快。
現點現做的手捲，也是我們一家人很愛吃的餐點。
最近柳葉魚有點貴，不過來千葉火鍋不僅可以吃得到，還能吃到飽，感覺就很划算。
這樣的現烤香腸是不是很誘人。
火鍋還沒有開吃，光吃手捲、炸物和熟食等，就讓人十分滿足。
這次我們點的是蒙古鍋、日式海鮮鍋和壽喜風味鍋等三種。而蒙古鍋是第一次嘗試，想不到這湯頭的風味，還頗令人喜愛的，非常的濃郁好喝。
滿滿的一桌好料，而且都是自己愛吃的，只可惜五臟廟太小，不然真想吃它個兩輪。
當然不能否認個人在台北也有吃過更高檔的火鍋餐廳，但要找到擁有這麼多類型的冷盤、炸物和熟食火鍋餐廳，還真的不常見，所以千葉火鍋算是走平價路線，也難怪可以吸引這麼多人來此享用。
個人非常喜歡吃牛五花，而南崁千葉火鍋所提供的牛五花，個人覺得非常對味好吃，一次吃個三四盤都不是問題。
真心建議用日式海鮮鍋來煮海鮮最對味。
南崁千葉火鍋的白蝦新鮮度十足，不吃就太可惜了。
螃蟹雖然偏小，但用來煮小火鍋，個人是覺得剛剛好，而且放入螃蟹後，煮出來的湯頭，又更鮮甜。
南崁千葉火鍋也有兩台機器人在服務，主要是收使用過後的餐盤，會到處走動，而且說話逗趣，深受小朋友的喜愛。
總結來說，雖然吃過許多家的火鍋店，但吃來吃去，還是覺得千葉火鍋的CP值最高，食材多樣，炸物飲料，熟食甜品樣樣都有，非常適合一家人一起享用，各自挑選愛吃的餐點來吃。所以想要在舒服的用餐環境，又能吃到超多好料，南崁千葉火鍋尊爵館，絕對是您非常理想的選擇呦！
用餐資訊：
營業時間：中午11：00至晚上09：30
價位：
成人價位(11歲以上/140CM以上)
平日午餐(AM11:00~PM4:30)：469元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)：469元
例假日(全日)：529元
兒童價(6-10歲/115~139CM)：268元
敬老價75歲(含)以上：65折
【以上價位均加收10%清潔服務費】
幼兒價(2-5歲/65~114CM)：100元清潔服務費
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
用餐時間：2小時(以第一位來賓入坐開始計時)
提供刷卡服務：有
停車場：有
電話：(03)3115727
官網：https://www.chien-yen.com.tw
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