到桃園定居大概七、八年的時間，第一次吃到心中一百分的火鍋店，幾乎是沒什麼可以挑惕的地方，無論是用餐環境、食材鮮度還是服務態度等，都讓人印象深刻，留下完美的回憶。
榮獲2020年桃園金牌名店的大麻鍋物，就位在桃園藝文特區上，這裡算是桃園餐廳的一級戰區，能在這裡存活下來，沒有絕對高品質的水準，真的很容易被淘汰。
入口處的右側，有老闆細心佈置的遊戲區，也是為了增加餐廳與客人之間的互動，抽一句話，解一雜症，惑然開朗，大快朵頤。
籤詩就放在這幾乎是古董級的木櫃裡，而我抽的是手機依賴症，因為深感最近對手機的依賴加重許多。
整體環境和佈置，濃厚的藝術氣息，又帶著溫暖的浪漫情調，看得出來老闆的品味，非同凡響。
整個座位佈置與空間安排上，非常寬敞，完全沒有壓力。
這次點的是799元的海陸雙人商業套餐，湯底是日式昆布湯，肉類選擇有四種，我們挑的是牛五花肉和梅花豬肉。
海鮮拼盤有六種食材可以選擇，而我們是選擇蛤蠣、鮮蝦和透抽。
蝦是白蝦，不過肉質幾乎是草蝦等級，鮮蛤也十分飽滿碩大，聽說是老闆每天到市場精心選購，才有這樣的品質。
透抽的肉質也是沒話說，鮮美到完全不太像在吃一般外面吃到的透抽一樣，細緻爽口。
肉片的厚度也是切的剛剛好。涮一下就熟透，沾上醬汁，那肉片的彈牙感和甜味，馬上湧現。
我們家吃火鍋，都是湯鍋滾了以後，什麼配菜都不放，就從涮肉片開始吃起，因為如此才能吃得出肉品的味道，與每種肉類的差異。
只能說就是完美，如果要抱怨一下的話，可能只能說吃中午商業套餐，果真是不夠吃，也吃得不過癮呀！
吃到這鮮蝦，還一直以為是吃到草蝦，因為那口感真的非常像草蝦，肉質飽滿到有點誇張。最後忍不住問了服務員，才知道是白蝦。
在桃園也吃過十餘家的火鍋店，就是沒有吃過蛤仔這麼好吃的，可惜就是太少顆，完全不夠分食。
大麻鍋物目前推出雙人大滿足套餐，只要1380元起，主食份量足足有20oz，讓您吃得滿足，吃得開心呦！
這樣的商業午餐組合，完全適合中午不知道要吃什麼，卻一進門，一上菜，馬上就知道該怎麼吃，怎麼吃才會好吃的客人來吃。
只能說相見恨晚，早知道就來這家CP值超高的火鍋店用餐。
我們點的是日式昆布湯鍋底，濃醇又甘甜，非常好喝。
餐後甜點的水準也不輸台北市的高檔火鍋店。無糖的冰紅茶，配上脆梅茶凍和甜甜圈，也是好吃到無話可說，默默地吃光就對了。
店裡的佈置大都是點到為止，沒有過度的裝飾，卻又處處帶點巧思，完全體現老闆在經營這家店的用心，絕對超乎你我的想像。
醬料區的器皿挑選和裝罐的顏色搭配上，可知夫妻檔老闆的要求，是十分的高，要兩位老闆看得上眼的，都不知道選過幾輪。
這個送餐機器人被我的兒子玩到一直說你好煩呦！實在是非常可愛。它的角色設定是女生，所以別搞錯呦！
來到藝文特區享受了一個美好完全沒有壓力的午餐時光，感覺有點像是到了台中東海藝術街一樣，外面的車水馬龍，都無法影響我們的用餐情緒。雖然沒有晚餐般的豐盛菜餚，但仍然吃得很開心，很盡興，真的要感謝老闆的用心，讓我們桃園人有機會吃到如台北市水準的高檔火鍋，又能沈浸在有如沙龍般的用餐空間，悠閒地慢慢品味每道鮮美好吃的食材，讓人生的美好一切都在這裡發生了。
【店家資訊】
Da Ma hot pot-解惑火鍋店
*藝文店：桃園區南平路400號 03-3581536
*大有店：桃園區大有路575號 03-3466639
IG：@damahotpot
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