跟著藝術家來放風

這次是第二次來享用 JK STUDIO 的美味料理 ，而其歐陸餐廳就開在新開幕的林口三井二館一樓，也是 JK STUDIO 的第四家分店。當然用餐氣氛愉悅，餐餐美味可口，老婆也吃得很開心，非常推薦林口鄉親，有機會一定要來吃吃看呦！

JK STUDIO 歐陸餐廳位在 MITSUI OUTLET PARK 林口二館，也就是2024年11月24日才正式開幕的林口三井 OUTLET 二館一樓，靠近停車場入口處大門旁，所以搭機場捷運或開車前往用餐都很方便。

二館一樓進駐了在地生活所需之大型專賣店，如無印良品、UNIQLO 和 GU 等，而 JK STUDIO 歐陸餐廳就位在該館一樓西口進門處旁。

JK STUDIO 歐陸餐廳介紹

這次 JK STUDIO 歐陸餐廳老闆特別大手筆，斥資千萬元，打造有如飯店級餐廳般的用餐環境，所以店內的佈置，精緻又優雅，富有法國宮廷風的奢華感。

歐陸餐廳整體格局明亮大方，佈置也十分具有巧思，共內設72個座位，座位之間也不會感到擁擠，而淺木色的牆面，搭配弧形古銅鏽鏡，亦使空間具有層次感。

地面上的拼磚，也為此用餐空間，創造出些許現代與復古的完美融合。

其餐桌和餐椅都是特別以胡桃木訂製的歐風桌椅，且刀叉、湯匙和紙巾等，皆放在抽屜內，方便客人選用。

店內還有一個獨立包廂，可容納16人，所以想要與朋友們或是公司同事聚餐，都很適合。

餐飲方面有套餐及單點可供選擇，還首創「手機點餐+短影音菜色介紹」的點餐新模式，讓您點餐更方便，也能了解每道菜品的內容。

店內用餐有低消要求，每人最低消費為500元，未滿12歲以下幼兒童則為300元，用餐時間限時2小時。

若是預計來 JK STUDIO 慶生，也有享贈生日小蛋糕乙份的活動，但記得要提前三日訂位，並來電告知。

餐廳內吧檯和廚房擺設。

能在這樣高級的餐廳享用美食，品嚐一道道美味，又受歡迎的歐式料理，自然有種浪漫又幸福的感覺。

JK STUDIO 歐陸餐廳菜單

JK STUDIO 歐陸餐廳所提供的點菜方式是線上點餐，只需用 QR code 就能點自己想吃的美味佳餚。至於餐點的種類則包含精選雙人套餐、JK經典套餐、義大利麵/燉飯套餐、單點前菜、單點主菜、甜點、飲品、兒童餐和酒單等。

若是夫妻或情侶前往用餐，是點精選雙人套餐，還是JK經典套餐呢？其實兩者最大的差異在主食部分，也就是精選雙人套餐的主食，只提供單份讓兩人共食，但份量絕對會比經典套餐來得多。

義大利麵或是燉飯套餐跟JK經典套餐的不同之處，還是在主食部分的差異，所以 JK STUDIO 提供的套餐，共有8種，分別是檬香奶油嫩煎鮭魚、諾曼第豬排、法式油封鴨腿（限量）、法式小羔羊肩排、紐澳PS肋眼牛排、波隆那肉醬麵、黑松露野菇燉飯和波士頓龍蝦麵（限量）等。

單點主菜共有11種菜色可供選擇，包含波隆那肉醬麵、黑松露野菇燉飯、檬香奶油嫩煎鮭魚、諾曼第豬排、法式油封鴨腿（限量）、法式小羔羊肩排、紐澳PS肋眼牛排、噶瑪蘭戰斧豬排、波士頓龍蝦麵（限量）、美國CH肋眼牛排薯條12oz和美國CH帶骨牛小排32oz（限量）等。

單點前菜則有5種，包含炸細薯條、板煎小卷與青醬、椒香肉腸炒野菇、酥炸軟殼蟹和蟹肉餅等。至於兒童餐，有義式香料雞腿、主食、洋蔥圈、炸薯條和時蔬等，而主食是二選一，雞腿燉飯或肉醬細扁麵，此外還附有麵包、湯品和飲料，飲料則是可樂和蘋果汁二選一。

目前提供的甜點有二，分別是季節水果奶酪和古典巧克力蛋糕。飲品則有柳橙汁、伯爵紅茶、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、萊姆薄荷氣泡飲、晚安普羅旺斯茶、聖沛黎洛氣泡礦泉水和普娜天然礦泉水等。

JK STUDIO 歐陸餐廳也有提供酒品，供來賓選擇，包含氣泡酒、白酒、紅酒和啤酒等。

這次算是跟老婆來提前享用耶誕節大餐，所以點了JK經典套餐兩份，主食分別是紐澳PS肋眼牛排6oz和法式小羔羊肩排，而麵包是佛卡夏佐海鹽奶油，湯品則是培根馬鈴薯濃湯和番茄蔬菜清湯，前菜是主廚私房菜的焗烤奶油白菜和豬里肌佐蘑菇，主食附餐是奶油培根野菇燉飯，甜點則是季節水果奶酪和古典巧克力蛋糕，飲料是拿鐵咖啡與伯爵紅茶。另外還招待我們美味的蟹肉餅，所以整體吃起來，除了菜色精緻美味外，也很有飽足感。

佛卡夏佐海鹽奶油

佛卡夏是一種質地厚實軟柔，帶有橄欖油香味的義大利麵包，而佛卡夏在製作過程中，會使用橄欖油和少許的香草提味，因此麵包本身就有淡淡的鹹味和濃郁的橄欖油味，所以配上海鹽奶油，又格外好吃。

番茄蔬菜清湯

JK的番茄蔬菜清湯，雖名為清湯，但帶點微辣，算是很開胃的好喝湯品，且蔬菜量十足，可助消化。

培根馬鈴薯濃湯

這碗培根馬鈴薯濃湯是將馬鈴薯、培根、洋蔥和奶油等食材，一起熬煮並打成泥而成，所以香氣特別逼鼻，又濃郁好喝。

搭配著吐司丁一起吃，又更有口感，當然沾著佛卡夏麵包來吃，也是很不錯的選擇。

焗烤奶油白菜

JK經典套餐裡的沙拉和前菜，共有三種選擇，分別是JK綜合沙拉、椒香肉腸炒野菇和主廚私房菜，而這道焗烤奶油白菜就屬於主廚私房菜之一。

熱騰騰的焗烤奶油白菜，在焗烤的加持下，配著軟嫩的白菜一起吃，又更加有滋味。

豬里肌佐蘑菇

此道豬里肌佐蘑菇因是用充滿香氣的香芹提味，讓這道熱前菜，擁有難以抗拒的魔力。

不僅醬汁濃郁，豬里肌的口感也相當的討喜，會讓人有想一口一口吃下去的衝動。

豬里肌是位於豬背中央處的肉，以軟嫩醇香為特色，所以很容易就會愛上它。

蟹肉餅

這道蟹肉餅屬於單點前菜，是用蟹肉、焦化奶油和醬汁來製作，而歐陸餐廳提供的前菜，尚有炸細薯條、板煎小卷與青醬、椒香肉腸炒野菇和酥炸軟殼蟹等。

JK STUDIO 歐陸餐廳的蟹肉餅，口感非常的扎實，製作的也十分用心，而且還能吃到許多的蟹肉呦！

蟹肉餅其實是盛行於美國的煎魚餅轉變而來，可先吃原味，也能淋上檸檬增鮮，讓這蟹肉餅更香更好吃呦！

紐澳PS肋眼牛排6oz

紐澳PS肋眼牛排6oz是用肋眼牛排、JK薯泥、醬汁和油封蒜仁來製作，因此整份吃起來，真的是色香味俱全，非常好吃。

PS屬於優質閹公牛，是紐西蘭草飼牛最高等級，取自從第5至第12根肋骨之間，脊骨附近切下的部位，所以在肉品中屬於最高等級，且低脂、低卡路里和低膽固醇為最大特色，因此很適合一家人一起享用。

紐西蘭PS肋眼牛排所搭配的JK薯泥和時蔬，都非常好吃，也讓這道牛排主食，更有讓人想吃的衝動。

不得不說，JK STUDIO 歐陸餐廳的廚師們，真的很會料理，把那油封蒜仁處理的非常好吃，完全軟化的蒜仁，配著牛排一起吃，簡直是絕配，所以一定要點來吃吃看。

雖然我們是點五分熟，但熟度卻感覺又更剛剛好，果然高檔的牛肉，真的不用太熟，無論是沾蘑菇醬吃，或是沾點玫瑰鹽吃，都讓人很想趕快一飽口福。

法式小羔羊肩排

法式小羔羊肩排是用小羔羊肩排、紅酒莓果醬汁和時蔬來製作，而小羔羊肩排是煎烤到七分熟，因此肉質非常的軟嫩好吃，且用紅酒莓果醬汁來提味，更有法式美食的風味感。

小羔羊肩排是精選六個月大的小羔羊羊肩排，若與一般成羊相比，肉質又更為鮮嫩細緻，且沒有腥羶味，所以煎烤後直接大口啃食，超過癮的，絕對是頂級西餐主廚和老饕們的最愛。

其實JK薯泥也很好吃，會讓人有一種相見恨晚的感覺，不把它沾光吃光，就太對不起自己的五臟廟了。

因為是二訪 JK STUDIO 美食料理，而上次是品嚐到諾曼第豬排和法式油封鴨腿，而這次是法式小羔羊肩排和紐澳PS肋眼牛排，深刻感受到 JK STUDIO 所提供的主食，都相當的經典，也透過細膩的烹飪手法，與適度的調味，將頂級食材的美味，完美呈現在我們眼前。

奶油培根野菇燉飯

這燉飯也相當的入味好吃，那濃郁的米飯滋味，很容易就會默默地把它吃光光了。

來 JK STUDIO 歐陸餐廳用餐，其CP值最高的點法，當然就是點套餐來吃，不過義大利麵或是燉飯套餐，是沒有這道主食附餐奶油培根野菇燉飯可吃，所以最物超所值的選擇，還是點精選雙人套餐或JK經典套餐來吃呦！

只能說 JK STUDIO 歐陸餐廳的廚師們，真的很會料理，連這奶油培根野菇燉飯都能處理的這麼好吃。

季節水果奶酪

非常具有誘惑度的水果奶酪，酸酸的梅果醬配上絲滑的奶酪，就是這樣的合口對味。

因為沒有添加雞蛋和焦糖，更讓這軟滑綿密的奶酪，把梅果醬的酸，襯托得更加出色，也更具去油解膩效果。

古典巧克力蛋糕

絕無挑惕的空間，這是我對JK的各種餐點品嚐後，最大的感受，因為就連這餐後甜點，不管是巧克力蛋糕的口感，還是擺盤佈置，都如此的美味好看。

不帶苦味的巧克力蛋糕，擁有入口即化的口感，和濃郁巧克力香氣，不斷挑動我們的味蕾，果然是絕佳的飯後甜點選項。

伯爵紅茶

伯爵紅茶是由佛手柑及茶葉混合而成，因此有著柑橘的特殊清香，也是世界上最受歡迎的調味紅茶之一，而餐後能喝上一杯冰冰涼涼的紅茶，感覺就很舒暢。

拿鐵咖啡

雖然套餐菜單上，只有美式咖啡的選項，但其實我們還是可以點拿鐵咖啡來喝，只需補差價即可。

能用這麼漂亮的咖啡杯，喝著香濃牛奶與濃縮咖啡交融的熱拿鐵，感覺就很有氣質。

喝下這好喝的拿鐵咖啡，也代表這次的美食饗宴就要結束了。

絕對值得一吃的JK經典套餐，卻只需用一個人不到千元的價格就能吃到，也難怪 JK STUDIO 能夠在台灣北部餐飲界屹立不搖，且來 JK STUDIO 用餐的感覺，就是很舒服，很愜意，所提供的餐點，更是會讓人懷念，會很想一吃再吃。而這次到林口歐陸餐廳享用，又感覺到老闆的用心與細心，真心想把最好的美食佳餚和用餐環境，分享給到訪的貴客們，所以下次有機會到林口三井購物，也千萬別錯過到 JK STUDIO 歐陸餐廳享用經典美食料理的機會呦！

JK STUDIO 歐陸餐廳 MITSUI OUTLET PARK 林口店 店家資訊：

電話：02 26001866

地址：新北市林口區文化二路一段123號1樓 林口三井Outlet二期（50100櫃）

營業時間：

週一至週四 11:00-16:30/17:-00-21:30(20:00 Last Order)

週五 11:00-16:30/17:00-22:00(20:30 Last Order)

週六日及國定假日 10:30-16:30/17:00-22:00(20:30 Last Order)

菜單：https://inline.app/booking/-MWSG3GvHw-sRStw5dTM:inline-live-2/-O77_XBByQTIymJEG-1v

網站：https://jkstudio.tw/

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