【用墨常識】墨與黑的材質特性在碳粒特質的介紹 @ 跟著藝術家來放風

無論是墨還是黑，其最基本的組成物質，即是碳（Carbon）。而碳是組成生物體細胞的必須成分之一。它的化合物數量，約為十五萬至十六萬種，是其它一切化合物總數的六倍。又碳的同元素，不同形狀的物質，可分為無定形碳（Amorphous carbon）、活性碳、金剛石和石墨等四種。而只要是非晶質之碳的單體，如石炭、焦炭、木炭、骨炭、煤氣炭和油煙等，皆是由無定形碳所構成。

明代永樂國寶墨

又無定型碳，為一種易燃的黑色固體物質，比重及硬度皆小，但若隔絕空氣，再加以強熱燒之，則其比重和硬度，也會增加，且呈灰色而略帶金屬光澤。因此，被當作黑色顏料之色料的碳元素，是屬於無定型碳的一種。當然這些碳元素用普通的肉眼，是無法辨識的，只能在電子顯微鏡底下，才能略窺其貌。

又為何製墨作黑的原料中，會以碳粒作為構成其色彩的基本元素。這是因為碳粒本身的化學性質，極為穩定，在常溫下，除了氟以外，是不受任何元素及化合物的影響而褪色。所以，用碳粒構成的顏色，能夠保存千年，依舊黝黑如初。又如何證明碳粒的色彩穩定度，是高於其它的顏料，其實就目前流傳下來的前人作品中，便可以得知。

不過畫中的墨色，還是會因時間過久，而感到變淡，但這並非是因碳黑褪色，而是空氣中的懸浮物質，堆積在紙張的纖維中所導致的。因此，只要重新裝裱時，用溫水略加清洗，便可除去。

至於操作方法，是先將畫作以75度角放置，再從上方，徐徐的將溫水淋下，而流下的清水，便會將這些灰塵，一並帶走，而恢復畫中原本的墨色效果。此外，墨色變淡的問題，也可能與墨工選用的膠料有關。如果是黏性不足，或是用量過少，都會容易受到外在因素的影響，讓碳粒掉落。

雖然碳粒的色彩，極為穩定，但我們製墨作黑所用的黑碳，是屬於無定型碳的一種。所以，也會容易與其它元素，相互結合，造成彼此之間在質感、亮感和反射光的差異。

（1）質感

因為碳粒或多或少都含有一些雜質，當組成物質不同時，就會產生了不盡相同的質感，例如「藥用檳榔黑」與「食用檳榔黑」，在質感上，就差異極大。「藥用檳榔黑」因含大量的油脂，使得取得的碳粒，堅硬而有光澤，但「食用檳榔黑」因不含油脂成分，而使得碳粒的質感，剛好與「藥用檳榔黑」相反。又由於燈草是屬於草本植物。所以，所獲得的「燈草黑」，是呈現蓬鬆的質感。不過，碳粒質感的突顯，也會受到碳粒粗細的影響，而有感受強度的差別。基本上，碳粒越粗，則質感的呈現，越是明顯。也因此，因為墨廠製墨時，多數選擇細碳比極高的碳煙。所以，在質感的呈現上，較無差別。而黑色顏料對碳粒粗細的要求，並不苛求。因此，可保留較多原本屬於各自不同的碳粒質感。而前人用黑，便是利用此特性，將各種的黑色顏料，畫在所需表現的物像之上。

（2）亮感

當然碳料的組成物質之不同，也會影響亮感的呈現。雖然墨色的亮感與膠料也有密切的關係，但就筆者自製黑色顏料的經驗中，發現「桐油黑」和「藥用檳榔黑」在未加膠之前，即是屬於光亮的顆粒，而其餘的，如「石榴黑」、「燈草黑」和「陳皮黑」等，就與松煙一樣。所以，筆者認為碳粒的亮感之強弱，也應該與碳料所含油脂的多寡有關。

（3）反射光

本來碳粒是會吸收所有的有色光。所以，我們會認為是黑色。可是實際上，我們發現墨與黑色顏料一樣，雖然看起來，都是屬於黑色的色調，但依然會出現如紫光或藍光等其它的有色光。譬如將「藥用檳榔黑」和「食用檳榔黑」畫於紙上，則「藥用檳榔黑」是深紅色調，而「食用檳榔黑」是咖啡色調。此外，如果墨中滲有其它的有色物質，也會造成墨色的改變。

嚴格來說，如果是純粹的碳粒，且不含任何雜質，則它本身即是反射淡藍光，但還是會受到碳粒直徑的大小、存在的形狀及混雜的有色物質之不同，造成彼此所反射的有色光，仍有些許的差異。

五星紅花墨

就筆者的使用經驗來說，是認為碳粒越粗，反射藍光的機會就越高。例如雖然自製的「桐油黑」，是所有自製的黑色顏料中，屬於細碳最多的顏料，但畫在宣紙上，還是反射藍光。正是因為筆者發現，自製的「桐油黑」，所含粗的碳粒，多於一般的油煙墨，當然就會容易造成反射藍光的現象。

相同的，就其它學者的研究報告來看，也都可明顯看出，松煙墨之單一碳粒的粗細，約為油煙的四倍大。所以，也容易反射藍光。

書仙與墨祥墨色比較

又從前人的說明中，我們瞭解松煙燒製所需的設備和空間，在目前的時空背景下，是不太可能用那樣的設備來燒煙。所以，現代的製墨工匠，也會利用碳粒較粗，偏藍光的特性，而選擇較粗的礦物性油煙，來當作松煙墨的碳料，或是添加藍色染料，來增強藍光的效果，而製作出我們所謂的「松煙墨」。

此外，據筆者製黑的經驗來說，如果取碳的原料，本身是屬於有色的物質，則取得的碳粒中，多少會保留其原先的色彩。例如就「藥用檳榔」來說，因為其本身含有大量的紅色物質。所以，用「藥用檳榔黑」製成的固態墨，所畫出的墨色，就會偏向紅色的色調。不過，碳粒越粗，或是有色的物質之色調越強，似乎也越容易反射出其既有的色彩。